EASD: 16-часовое голодание снижает уровень сахара в крови

Исследователи из Манчестерского столичного университета выяснили, что ограничение времени приема пищи восьмичасовым интервалом может снизить уровень сахара в крови без необходимости подсчета калорий всего за три дня. Результаты работы были представлены на сайте Ежегодного собрания Европейской ассоциации по изучению диабета.

В исследовании участвовали 15 малоподвижных людей с избыточным весом. Участники соблюдали два трехдневных режима питания: ранний и поздний, а также обычный режим, при котором на прием пищи отводилось более 14 часов в день. Питание в каждой группе было сбалансированным: 50% калорий поступало из углеводов, 30% — из жиров и 20% — из белков.

Результаты показали, что восьмичасовое ограничение приема пищи увеличивало время нахождения в нормальном диапазоне уровня глюкозы в крови в среднем на 3,3% и уменьшало колебания сахара. При этом не было значительных различий между ранним и поздним окнами питания.

По словам ученых, этот метод контроля уровня глюкозы может быть особенно полезен для тех, кто испытывает трудности с подсчетом калорий.

Ранее сообщалось, что более 10,2 тыс. человек проверили свое здоровье в парках Подмосковья. Подробности — в нашем материале.