Здоровье

Врач-диетолог Гинзбург: баклажаны могут вызывать отравление

Врач-диетолог Михаил Гинзбург предупредил о возможном отравлении, связанном с употреблением баклажанов. Он озвучил эту информацию в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», доступной на платформе «Смотрим».

По информации портала Smotrim.ru, для снижения риска отравления Гинзбург рекомендовал обдавать молодые баклажаны кипятком. Если же овощи хранились долго, перед приготовлением следует удалить кожуру и семена, добавил специалист.

«Баклажан содержит соланин, который может вызывать отравление, раздражение желудочно-кишечного тракта, жжение в животе, тошноту, рвоту», — рассказал врач-диетолог.

По словам Михаила, соланин находится в кожуре.

Ранее сообщалось, что ученые нашли риск болезни сердца у активных пользователей телефона. Прочитать об этом подробности можно в материале «Первого женского».

Маргарита Салахова

Студентка факультета журналистики Воронежского государственного университета. Работала в еженедельной газете «Аргументы Недели», глянцевом городском журнале «Pulse Prime» и пресс-службе ВДЦ «Орлёнок». Создатель первого номера журнала «Таврида.АРТ». Увлекаюсь организацией мероприятий в городе, фотографией и дизайном.

Последние статьи

Планирование осени: как расписать сезон, чтобы осталось время на себя

Осень — это не просто смена сезонов, это психологический рубеж. Лето с его расслабленностью и…

4 часа назад

Ани Лорак поделилась фотографиями в эффектном чёрном платье с глубоким декольте

Ани Лорак порадовала аудиторию свежими снимками в элегантном наряде. 47-летняя исполнительница выложила в социальных сетях…

7 часов назад

Татьяна Буланова и Анна Семенович выпустили песню, заинтересовав блогеров

Анна Семенович и Татьяна Буланова устроили необычную рекламную кампанию перед премьерой совместной песни, однако задуманный…

9 часов назад

Голливудская актриса Мелани Гриффит опубликовала фото в купальнике

Мелани Гриффит поделилась с подписчиками кадром с отдыха в Австрии. Актриса позировала на шезлонге в…

11 часов назад

Наследник Hermès рассказал о пропавших миллиардах из-за сделки с LVMH

Наследник французского модного дома Hermès Николая Пюэш заявил, что потерял многомиллиардный пакет акций компании из-за…

12 часов назад

В Утрехтском университете обнаружили фрагмент «Одиссеи» возрастом 1,7 тыс. лет

В библиотеке Утрехтского университета обнаружили небольшой фрагмент папируса с текстом поэмы Гомера «Одиссея», которому может…

1 день назад