Врач Волкова посоветовала осенью есть больше кабачков и тыкв

Осенью для здоровья крайне важно включать в рацион сезонные овощи и фрукты. Об этом рассказала терапевт Галина Волкова в интервью РИА Новости.

Речь, в частности, идет о тыкве, кабачках, моркови, капусте, болгарском перце и томатах, которые являются отличным источником клетчатки и микроэлементов для человека.

«Тут я бы сказала, что все овощи по сезону могут сделать разнообразным наш стол. Все фрукты, овощи в принципе по сезону — это всегда лучший вариант, нежели привезенные вне сезона», — говорит она.

Плоды тыквы употребляют в печеном, вареном виде, они подходят для детского, диетического питания. Тыква относится к низкокалорийным продуктам, обладает большой питательной ценностью и множеством свойств, которые полезны для здоровья и физической формы. Она богата бета-каротином, витаминами, омега-3 кислотами и минералами.

В кабачках содержится много калия, витаминов группы В, пищевых волокон и антиоксидантов, которые приносят огромную пользу здоровью. В 100 граммах кабачка — 30% дневной нормы витамина С — антиоксиданта, который предупреждает преждевременное старение, благотворно воздействует на кожу, кровеносные сосуды и другие органы и ткани.

Ранее синоптик Позднякова рассказала, что начало октября в Москве будет теплым. Прочитать об этом подробнее можно в материале «Первого женского».