Диетолог Чунтонова назвала полезные свойства творога

Вокруг употребления творога в пищу в последнее время существо множество мифов. Вот некоторые из них: молочка — вред, нельзя есть её на ночь, от творога прыщи и молочница.

«Первый женский» разобрался, действительно ли полезен творожный продукт. Об этом рассказала диетолог Ольга Чунтонова.

Эксперт пояснила, что творог — это продукт, обладающий множеством полезных свойств. Он занимает важное место в рационе людей. Он является богатым источником белка, кальция и различных витаминов. Все это делает его незаменимым элементом здорового питания.

Польза творога

• Высокое содержание белка

Творог — это отличный источник качественного белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Он особенно важен для людей, занимающихся спортом и физической активностью.

• Кальций и витамины

Творог богат кальцием. Кроме того, он содержит витамины группы B, способствующие нормализации обмена веществ. А также витамин A, поддерживающий здоровье кожи и зрения.

• Низкая калорийность

Творог (без добавок) имеет низкую калорийность, что делает его отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом.

• Улучшение пищеварения

Творог содержит полезные лактофлоры. Они улучшают микрофлору кишечника и поддерживают здоровье пищеварительной системы.

Как употреблять творог

Творог можно использовать в различных блюдах. Его можно есть как самостоятельное блюдо. А можно как десерт, добавив фрукты, ягоды или мед в этот завтрак.

Творог также можно добавлять в смузи, запеканки, салаты. Использовать для приготовления десертов, например, чизкейков или пирогов.

Важно следить за калорийностью всего рациона, чтобы не создавать профицит.

Творог будет особенно полезен:

• Тем, кто занимается спортом. Он помогает в восстановлении после тренировок.
• Взрослым и детям, которым необходимо получать достаточное количество кальция для правильного роста и развития, необходимо обогатить рацион дня продуктами, которые содержат витамин D.
• Людям, стремящимся похудеть, потому что творог дает чувство сытости при низкой калорийности.

Вредность

Безусловно, вред стоит тоже учитывать.

Творог — это молочный продукт. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные белки стоит ограничить его употребление или даже исключить вовсе.

Тем, кто страдает от заболеваний почек, следует проконсультироватся с врачом. Высокое содержание белка может нагружать почки. Констатировать заболевание или непереносимость можно путем сдачи анализов.

Отметим, что творог есть можно. Главное — это умеренность и баланс в питании. Если нет противопоказаний, и вы правильно подбираете порции, творог может стать отличным дополнением к вашему рациону.

Ранее «Первый женский» рассказал, как проверить мужчину на честность. Подробнее — в материале.