Безалкогольное пиво: чем оно опасно

Безалкогольное пиво, как правило, производится по тем же технологиям, что и обычное, с той лишь особенностью, что дополнительно предпринимаются меры по уменьшению содержания алкоголя в нем до менее 0,5 % или его полному удалению.

Реклама безалкогольного пива свободно распространяется на телевидении, и многие из нас уже воспринимают его как аналог кваса или любого другого газированного напитка. Но все ли так безоблачно с безалкогольным пивом?

Свое мнение высказывает нутрициолог-эксперт Юлия Калмыкова:

Подвох определенно есть! Что касается опасностей, связанных с безалкогольным пивом, то я назову основные заблуждения и связанные с ними риски, на которые вам точно стоит обратить внимание:

Заблуждения о здоровье

Многие думают, что безалкогольное пиво, как вода — абсолютно безопасно и не содержит никаких вредных веществ, хотя это не всегда так. Например, в отдельные его виды добавляется сахар, а в большинство — консерванты, вкусовые добавки и другие ингредиенты, призванные сделать напиток более ароматным и максимально напоминающим алкогольные сорта.

Заблуждение об отсутствии алкоголя

Когда надпись на банке громко заявляет «БЕЗалкогольное»,  люди воспринимают это буквально и готовы пить такой напиток литрами. Но, как мы убедились выше, пусть в малом количестве, но алкоголь в безалкогольном пиве все же ЕСТЬ. А дальше вывод напрашивается сам собой: да, после употребления нескольких банок такого пива концентрация алкоголя в организме повышается, и он начинает негативно воздействовать на печень, почки и другие внутренние органы.

Заблуждение о калориях

Хотя безалкогольное пиво содержит меньше калорий, чем обычное, оно все же добавляет лишние углеводы в рацион, что важно учитывать тем, кто следит за весом или уровнем сахара в крови. Данные углеводы относятся к так называемым быстрым или легкоусваиваемым — они быстро отдают организму свою энергию и вызывают скачок глюкозы в крови. Частое употребление этого пива усугубляет проблемы с лишним весом, обменом веществ и увеличивает риск развития сахарного диабета второго типа.

Как и с любым другим продуктом, умеренность и осознанный подход к употреблению безалкогольного пива помогут избежать возможных негативных последствий.