Здоровье

Диетолог Гинзбург: яйца принесут больше пользы, чем красная икра

Красная икра славится своим изысканным вкусом, однако ее польза для здоровья может быть преувеличена, отметил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

В комментарии радио Sputnik он предложил бюджетную и полезную альтернативу этому деликатесу.

«Если вы гонитесь за пользой, то гораздо больше пользы вам будет от обычных куриных яиц, плюс добавки омега-3 жирных кислот. Либо яйца и две-три порции в неделю скумбрии — это адекватная замена», — заявил Михаил.

Диетолог также подчеркнул, что икры речных рыб не способны обеспечить те же полезные свойства, что и красная икра, так как в них отсутствуют жирные кислоты омега-3 и витамин D. Гинзбург добавил, что красная икра является скоропортящимся продуктом, поэтому ее часто замораживают, а затем размораживают и выдают за свежую, что негативно сказывается на вкусе продукта.

Ранее сообщалось, что при старении человек начинает терять мышечную массу. Подробнее об этом можно прочитать в материале «Первого женского».

Маргарита Салахова

Студентка факультета журналистики Воронежского государственного университета. Работала в еженедельной газете «Аргументы Недели», глянцевом городском журнале «Pulse Prime» и пресс-службе ВДЦ «Орлёнок». Создатель первого номера журнала «Таврида.АРТ». Увлекаюсь организацией мероприятий в городе, фотографией и дизайном.

Последние статьи

Текстиль в доме осенью: 7 тканей, которые создают эффект «дорогого отеля»

Осень — время, когда мы особенно сильно тянемся к теплу. За окном серость, ветер и…

51 минута назад

Правильный сон как косметологическая процедура: чек-лист для красоты

Мы тратим тысячи рублей на сыворотки, кремы и инъекции, но забываем о самом доступном и…

1 час назад

Ким Кардашьян рассказала о своей госпитализации из-за воспаления пищевода

В новом сезоне реалити-шоу «Кардашьян» зрители увидят, как Ким Кардашьян столкнулась с серьёзной проблемой со…

1 час назад

Учимся принимать комплименты: почему мы их обесцениваем и как это исправить

«Да ладно, это просто старая кофта», — смущенно отмахиваемся мы, когда подруга восхищается нашим стилем.…

2 часа назад

Планирование осени: как расписать сезон, чтобы осталось время на себя

Осень — это не просто смена сезонов, это психологический рубеж. Лето с его расслабленностью и…

16 часов назад

Ани Лорак поделилась фотографиями в эффектном чёрном платье с глубоким декольте

Ани Лорак порадовала аудиторию свежими снимками в элегантном наряде. 47-летняя исполнительница выложила в социальных сетях…

19 часов назад