Диетолог Осинцева призвала употреблять овощи и фрукты круглый год

Овощи и фрукты — источник клетчатки. Они нормализуют работу ЖКТ, запускают обменные процессы, насыщают организм витаминами.

И если летом все логично — есть продукт на любой вкус и цвет, то зимой, кажется, что с фруктами и овощами тяжело.

Лето — время фруктов и овощей

Безусловно, летом есть и свежие яблоки, и помидоры. Особый кайф — сорвать свежую редиску с грядки. А затем осень и снова сезон овощей: тыква, кабачок, баклажаны, перцы. И кажется, что с наступлением холодов совсем нет овощей и фруктов. Так это или нет, узнал «Первый женский».

Фрукты есть всегда

Диетолог Анна Осинцева отметила, что найти овощи зимой на самом деле не проблематично. Это только так кажется: лето кончилось, а с ним и растительные продукты.

Если поехать на рынок или зайти в обычный продуктовый магазин, то можно найти любые свежие овощи и фрукты.

Более того, сейчас начинается сезон хурмы, граната, киви, мандаринов. А вот апельсины, яблоки, бананы можно приобрести круглогодично.

Отметим, что хурму стоит есть с осторожностью, если у вас есть заболевания щитовидной железы. В ней содержится большое количество йода.

Что купить из овощей

Диетолог считает, что в магазине также есть круглый год, такие овощи как болгарский перец, капуста, свекла, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), морковь, брокколи и цветная капуста. Они вкусные не только летом, но и зимой.

Вариант приготовления

Анна Осинцева рассказала нашим читателям, как можно сделать вкусный овощной гарнир.

«Потушите брокколи с чесноком в сметане. Добавьте в тарелку любое мясо и гарнир. Перед вами идеальный прием пищи», — заключила диетолог.

Как мы видим, овощи доступны всегда. Главное — желание добавлять их в свой рацион.

Ранее «Первый женский» рассказал, отношения с мамой влияют на выбор мужчины. Подробнее — в материале.