Доктор Сухорукова: ежедневное употребление сосисок ведет к раку кишечника

Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала РИА Новости о рисках, связанных с ежедневным потреблением сосисок и переработанного мяса. Специалист подчеркнула, что такой рацион значительно увеличивает вероятность развития колоректального рака, деменции и ишемической болезни сердца.

Сухорукова напомнила, что в 2015 году Всемирная организация здравоохранения отнесла переработанное мясо к канцерогенам первой группы. Исследования показывают, что регулярное употребление всего 50 граммов таких продуктов в день повышает риск колоректального рака на 18%, рака молочной железы на 6% и рака легких на 12%.

Кроме того, сосиски и другие переработанные мясные изделия содержат большое количество соли и насыщенных жиров, что негативно влияет на здоровье сердца и кишечника. Врач порекомендовала заменить сосиски натуральным мясом или другими источниками белка, такими как сыр и бобовые, чтобы снизить риски для здоровья.

Ранее сообщалось, что алкоголь может привести к инсульту у молодых людей. Подробнее об этом — в нашем материале.