Эндокринолог Глазкова: чай бодрит сильнее, чем кофе

Чай, приготовленный по особой методике, может оказывать более сильное бодрящее действие, чем кофе, утверждает врач-эндокринолог Полина Глазкова. Она назвала этот способ «Вечерней Москвой».

Глазкова пояснила, что кофеин, который содержится как в кофе, так и в чае, отвечает за бодрящий эффект. Обычно в чае кофеина почти в два раза меньше, однако при правильном заваривании чайные листья могут выделить больше этого вещества.

Для достижения этого эффекта рекомендуется использовать молодые листья черного чая, так как в них содержится больше кофеина. Если залить их кипятком и дать настояться, уровень кофеина в напитке возрастет. Также Глазкова добавила, что чем дольше заварка, тем больше выделяется кофеина.

Ранее сообщалось, что для похудения порция еды должна помещаться в стакан. Подробности об этом можно прочитать в материале «Первого женского».