Шоколадный кулич на Пасху, рецепт от фудблогера Оксаны Вороновой

Пасха уже не за горами, а это значит, что пора начинать готовиться к этому празднику! Фудблогер Олеся Воронова поделилась с Первым женским рецептом невероятно вкусного шоколадного кулича, который точно удивит ваших гостей. Сладкий, ароматный и невероятно сочный — это то, что нужно для создания праздничного настроения!

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ч. ложка какао
• 100 г изюма
• 100 г грецких орехов

Приступаем к приготовлению!

1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, постоянно помешивая.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Постепенно добавьте в яично-сахарную массу теплый шоколад с маслом, продолжая взбивать.
4. Просейте муку, разрыхлитель и какао, добавьте изюм и грецкие орехи, аккуратно перемешайте.
5. Перелейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для кулича.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут.
7. Готовность проверьте деревянной палочкой — если она выходит сухой, кулич готов.

И вот ваш шоколадный кулич готов! Не забудьте украсить его глазировкой из шоколада или посыпать порцию сахарной пудрой перед подачей на стол. Ваши гости будут в восторге от этого удивительно вкусного и ароматного десерта!