Врач Сеспедес: в клубнике накапливается больше пестицидов, чем в других плодах

Клубника может быть весьма опасна для здоровья людей, как предупредил накануне эксперт в области общественного здравоохранения, врач Дэвид Сеспедес. Об этом сообщает издание Mirror.

По словам указанного специалиста, в клубнике обычно накапливается больше пестицидов, нежели в любых других плодах, но опасность в том, что большинство людей считают, будто достаточно просто промыть клубнику водой. Сеспедес пояснил, что самая распространенная ошибка с клубникой — поставить на пять секунд под кран и подержать потом в холодильнике влажными. Такой метод не удалит осадок и к тому же они так гораздо быстрее испортятся.

Для снижения количества вредных пестицидов в клубнике врач порекомендовал сразу после мытья замочить ягоды примерно на 10 минут в воде с добавлением щепотки соли или трехпроцентного уксуса. Затем следует тщательно высушить клубнику и хранить в хорошо проветриваемом контейнере.

Ранее «Первый женский» писал, что фигурист Роман Костомаров назвал «адом» катание в паре.