Стоматолог Цыбина назвала напиток, окрашивающий зубную эмаль сильнее кофе

Стоматолог Скандинавского центра здоровья» Екатерина Цыбина предупредила россиян о том, что чай матча окрашивает зубную эмаль заметно сильнее кофе. О столь неприятном побочном эффекте популярного у многих напитка эксперт рассказала в разговоре с «Лентой.ру».

По словам Цыбиной, такая особенность чая матча связана с тем, что это не настой, а порошок, тщательно размешанный в воде или молоке. В связи с этим мелкие частицы порошка с достаточно высокой концентрацией пигментов дольше обычного держатся на поверхности зубов, особенно у их так называемых шеек и в межзубных промежутках, и основательно прилипают к тонкой белковой пленке конкретно на этой зоне, отчего налет получается более плотным и заметным.

Ключевую роль в этом процессе, по словам врача, играют таннины и хлорофилл — их довольно много в составе матчи, поэтому красящие пигменты быстро фиксируются на зубах и становятся затем основой дальнейшей окраски.

Ранее «Первый женский» писал, что Кейт Миддлтон и ее дочь Шарлотта сыграли дуэтом на фортепиано.