Диетолог Берри: употребление миндаля снижает риск деменции и инсульта

Регулярное употребление орехов заметно снижает риск развития деменции и инсульта, как считает диетолог Сара Берри. Об этом пишет издание Daily Mail.

По словам указанного эксперта, характерные повреждения сосудов, особенно в головном мозге, повышают непосредственно риск некоторых форм деменции, а также инсульта, эпилепсии и рассеянного склероза. При этом уточняется, что регулярное употребление орехов, прежде всего миндаля, снижает этот риск, поскольку миндаль чрезвычайно богат полезными для сердца жирами, клетчаткой и биоактивными соединениями. Эти элементы поддерживают функцию кровеносных сосудов и регулируют микробиом кишечника, что напрямую связано с когнитивным здоровьем и риском развития деменции.

Берри добавила также, что миндаль содержит в себе полифенолы с доказанным противовоспалительным действием и аминокислоту аргинин, которая участвует активно в синтезе оксида азота, важного для здоровья кровеносных сосудов.

Ранее «Первый женский» писал, что причиной смерти актрисы Кэтрин О’Хара стала легочная эмболия из-за рака.