Врач Тарасов: весной в организме человека дефицит витамина С

Весной организму, как правило, не хватает важного витамина С, который он обычно расходует за зиму. Об этом рассказал накануне РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» Балтийского федерального университета имени Канта Андрей Тарасов.

Тарасов пояснил, что при переходе от зимы к весне у человека зачастую возникает дефицит достаточно многих микронутриентов, в том числе и ключевого для организма витамина С. Ученый напомнил, что данный витамин содержится традиционно в свежих овощах и фруктах, а также в ферментированных продуктах — например, в квашеной капусте. В целом же, в 150 граммах капусты, причем неважно — свежей или квашеной — содержится практически суточная доза витамина С.

Кроме того, много витамина С содержится и в цитрусовых, в том числе в лимонах. Другое дело, что их нельзя добавлять в горячий чай или воду, так как при высоких температурах витамин разрушается.

Ранее «Первый женский» информировал, что большой театр представит премьеру последней оперы Джакомо Пуччини «Турандот».