Регулярное употребление яиц непосредственно связано со снижением риска болезни Альцгеймера, как заявила накануне врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
По ее словам, в яйцах содержатся полезные вещества, крайне важные для работы мозга, в том числе лютеин, холин и зеаксантин. Эти компоненты традиционно участвуют в процессах поддержания памяти, фазе обучения и к тому же помогают защищать клетки от окислительного стресса (антиоксидантов).
Павлова отметила, в том числе, что исследователи обнаружили прочную связь между частотой употребления указанного продукта и риском развития у человека деменции. Так, при употреблении яиц стандартно несколько раз в месяц показатель снижался примерно на 17 процентов, при добавлении данного продукта в рацион несколько раз в неделю — на 20 процентов, и на 27 — при регулярном ежедневном употреблении.
При этом Павлова отметила, что яйца не являются магической таблеткой, но при этом отличная инвестиция в то, чтобы и в 80 лет помнить даже мелкие детали.
Ранее «Первый женский» писал, что 105-летняя жительница Британии раскрыла секрет долголетия.