Врач перечислила вредные для здоровья крупы

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева посоветовала не употреблять манку, белый рис и каши быстрого приготовления.

По словам специалиста, самой вредной из перечисленных круп является манка. Это связано с большим количество углеводов и глютена в ее составе.

«Глютен – это клей, который в итоге цементирует микроворсинки тонкого кишечника, выключая его из работы, из переваривающей и усваивающей функции. Поэтому такими продуктами злоупотреблять нельзя», — цитирует диетолога «Москва 24».

Кроме того, Королева посоветовала отказаться от белого риса, поскольку он прошел обработку и лишился полезной оболочки, а также каши быстрого приготовления, так как в ней содержится много сахара.