В чем польза и вред цикория для здоровья женщин

Утро большинства женщин начинается с чая или кофе, но некоторые дамы, которые следят за своим здоровьем, предпочитают этим бодрящим напиткам менее популярный цикорий, утверждая, что это очень полезный для женского здоровья продукт. «Первый женский» выяснял, действительно ли цикорий полезен для организма женщин и может ли он причинить вред.

Состав и польза

Цикорий представляет собой многолетнее растение, корень которого и применяется для производства напитка, напоминающего по вкусу и аромату кофе. Народные лекари используют эту культуру для приготовления различных снадобий. Растение ценится за свой богатый состав, включающий:

• витамины А, В, С, Е;
• кумариновый гликозид;
• железо;
• марганец;
• фосфор;
• лактоны;
• левулозу;
• пентозан;
• цикориевую кислоту.

За счет многообразия полезных веществ цикорий способен активизировать деятельность органов ЖКТ, улучшая обмен веществ и выводя из организма вредные элементы. Также цикорий полезен для женщин, планирующих беременность: он оказывает положительное воздействие на состояние репродуктивной сферы и улучшает кровоток в малом тазу.

Оценят эффект от употребления цикория и дамы, страдающие отеками: этот продукт нормализует водно-солевой баланс, имеет мочегонные качества и избавляет от отечности.

При беременности

Женщинам, вынашивающим ребенка, можно употреблять цикорий в количестве 1-2 чашек в день и только после консультации со своим врачом. Если не превышать указанную норму, то будущая мама может ожидать следующего эффекта:

• за счет высокого содержания магния и витаминов группы В снизится уровень стресса, которым часто страдают беременные женщины. Цикорий успокоит, взбодрит, поднимет настроение, а входящий в состав инулин повысит синтез «гормона радости»;
• наладится работа системы пищеварения. Тот же инулин способствуют повышению количества полезных бактерий в толстом кишечнике, за счет чего органы ЖКТ начинают полноценно работать;
• инулин положительным образом воздействует на лимфоидную ткань, улучшая ток лимфы и уменьшая тем самым отеки, свойственные для беременных.

Однако если злоупотреблять цикорием во время беременности, то это может спровоцировать повышение вязкости крови и нарушение водно-солевого баланса, что негативно отразится на росте и развитии плода.

При лактации

Во время грудного вскармливания цикорий поможет увеличить количество молока, а также позволит улучшить работу органов ЖКТ. Однако употреблять цикорий можно не раньше чем через 2-3 месяца после родов и перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.

При менопаузе

Женщины, переживающие период климакса, оценят этот напиток за его способность нормализовывать артериальное давление и смягчать неприятные симптомы начавшейся менопаузы.

При похудении

Цикорий позволяет избавиться от чувства голода, поэтому специалисты нередко рекомендуют употреблять его при похудении. Этот напиток обладает следующими свойствами:

• улучшает обмен жиров и углеводов;
• сокращает уровень холестерина;
• дарит чувство сытости.

Все эти эффекты при балансе диеты и физической нагрузки дадут ощутимый результат. Но чтобы цикорий не навредил во время похудения, нужно соблюдать несколько рекомендаций по его употреблению:

• не добавляйте в цикорий сахар, он и так имеет сладковатый привкус;
• не добавляйте молоко или сливки, чтобы не увеличить калорийность. Тем более что цикорий в сочетании с коровьим молоком вызывает кишечное расстройство;
• если очень хочется подсластить напиток, то добавьте стевию, а вместо коровьего молока используйте растительное.

Для красоты

Богатый состав корней цикория очень полезен для кожи, волос и ногтей. Входящие в продукт вещества активизируют выработку коллагена и эластина, благодаря чему кожа становится более молодой, свежей, упругой и эластичной, чем не может похвастаться, например, более популярный кофе.

Инулин, каротин, витамины, минералы, дубильные вещества и органические кислоты благотворно влияют на рост, защиту, питание и увлажнение волос. Кроме того, продукт обладает антибактериальными качествами, помогая бороться с перхотью и зудом. Поэтому цикорий активно используется не только в кулинарии, но и в косметологии. А вот обладательницам светлых волос маски и бальзамы на основе цикория не подойдут.

Для детей

Специалисты допускают введение цикория в детский рацион уже в возрасте одного года. Этот напиток входит даже в меню детского сада. Однако это довольно аллергенный продукт, а потому предлагать ребенку цикорий нужно очень осторожно, начиная с мизерных порций, чтобы понаблюдать за реакцией. Для детей цикорий полезен следующими свойствами:

• улучшает аппетит;
• насыщает детский организм витаминами и минералами;
• укрепляет иммунную систему ребенка;
• успокаивает нервную систему.
  Читайте также 

  

  В чем польза и вред фиников для здоровья женщины

Вред

Здоровому взрослому человеку разрешается употреблять максимум 60 г цикория в сутки, что соответствует примерно 3 столовым ложкам. Однако снизить эту норму до 50 г рекомендуется при следующих состояниях:

• желчекаменная или мочекаменная болезнь;
• сосудистые заболевания;
• варикозное расширение вен.

Некоторые болезни являются противопоказаниями для употребления цикория. К ним относятся следующие недуги:

• пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость продукта;
• геморрой;
• язва желудка.